アジ料理　征服～！？

「島根を征服！？おいしい魚大作戦！！」　特別展開催中です。

そして、皆様にも島根のおいしい魚を味わっていただこうと・・・

「お店で人気のアジ料理を作ってみよう！」を開催しました。

6月28日日曜日　参加者18名、5歳から△△歳までの皆さんで、和気あいあいと行いました。

講師はレストラン異瑠香の料理長、山崎さん。

アジをおろす様子を見て、参加者の皆さんが「おーっ」

皆さんも挑戦していきます。なかなかじょうず。

今日のメニューは、アジの南蛮漬け！！

粉をはたいて、揚げていきます。

今日は大サービスで・・・アジのなめろう丼も！おいしいです！（スタッフもちょこっと味見）

秘伝の（！？）レシピも教えていただきました。

食べてみたい方はレストラン異瑠香さんで「恵比寿丼」を頼んでみてくださいませ。

皆さん、ご参加ありがとうございました。おうちに帰ってからも、一緒にお料理してみてね。

料理長さん、ありがとうございました！